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食品、乳業と飲料用分離機

高品質のための分離イノベーション

ほぼすべての種類の食品・飲料加工工場で分離機は活躍しています。アルファ・ラバルは、多様な業界の需要に対応する遠心分離機を取り揃えています。飲料や乳製品用の遠心分離機から、デンプン、食用油、タンパク質などのソリューションまで、各シリーズはそのアプリケーションに最も適合するように設計されています。製品の品質、サニタリー性、分離効率の向上により、消費者と市場の要求に応えることができます。

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高品質な食品を支える分離技術

  • 液/液および固/液分離のための安全で効率的な分離性能

  • 高品質の製品を消費者に届ける穏やかなハンドリング

  • 溶存酸素ピックアップのリスクを最小化および排除する機能

  • メンテナンスの必要性の削減と市場で最も省エネな設計により、ランニングコストを削減

  • 熟練した分離機技術者によるサポートがどこでも利用可能

私たちの使命

分離機は、製品の品質と収益性の両方に重要な影響を与えます。アルファ・ラバルは、トータルコストと信頼性・性能のバランスを確保することに重点を置いて、遠心分離機技術を開発してきました。市場で最も幅広い食品・飲料・乳製品用分離機の製品ラインナップの中から、お客様のニーズに合ったソリューションを提供することができます。食品と飲料の分離に数十年の経験を持つ専門家として、お客様のプロセスや製品の味・品質へのニーズに対応するための機器を構成するお手伝いをします。  
 

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ビール加工用分離機

小規模クラフトビール醸造所向け

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大規模醸造所向け

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飲料加工用分離機

Clara シリーズ - ジュース、ワイン、紅茶、コーヒーの加工用

PurePulp - 果肉を果汁から連続的に除去する

CR シリーズ - 柑橘の脱油と果皮油の回収


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でんぷん加工用分離機

Merco 32 - でんぷん加工用

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Merco 38 - でんぷん加工の能力を高める

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タンパク質加工用分離機

AFPX シリーズ - 肉・魚からのタンパク質回収

PX シリーズ - 動物性脂肪の穏やかな加工


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食用油加工用分離機

VO シリーズ - 植物油加工用

UVPX シリーズ - オリーブ油加工用

PX シリーズ - 植物油加工用


状態監視による予知保全で稼働時間を最大化

アルファ・ラバルのサービス・アグリーメントの一環として利用できるAlfa Laval ConditionAlert™は、稼働時間を最大化するための状態監視サービスです。このサービスは、お客様の機器の運転状態に関する重要なデータをリアルタイムで測定し、対策が必要な場合にはお客様にアラートを発します。これにより、機器を常に最高の状態に保つことができ、コストのかかる計画外の稼働停止・メンテナンスが必要になるリスクを回避することができます。

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分離機とは

こちらでは、分離技術の種類、分離機の役割、分離機の原理や構造・種類など、分離機に関わる様々な情報を解説しています。

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