ラインと洗浄の準備 - 課題と解決策

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ラインの準備

cervecería

課題

  • 最適ではないラインの準備は、処理および移送中に生成物の酸化を引き起こすことがある

 

成果

  • 高品質脱気水が移送前にラインを準備する
  • ビール収量の増加(押し出しによる)
  • 最終ビール Plato の調整/修正に使用すると、ビール品質が向上
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クラフトビール醸造設備の洗浄

Utilities and cleaning 640x360

課題

  • 長いサイクルタイム
  • 廃棄物

成果

  • 洗浄サイクルタイムとエネルギー使用量の削減
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