Alfa Laval - 製糖

製糖

アルファ・ラバルでは、糖液の加熱、シロップや糖蜜などの高粘度液体の加熱および冷却、糖清澄器の底部から取った糖泥の脱水、蒸発、濃縮向けの先進的ソリューションを提供しています。

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糖液

標準的なアルファ・ラバルのプレート式熱交換器は、あらゆるタイプの糖液の加熱に使用できます。粗糖由来の繊維かすを含んだ液体では、WideGapプレート式熱交換器は特に効率的なソリューションです。

 

シロップ、糖蜜などの高粘性液体

アルファ・ラバルの標準的なプレート式熱交換器は、高粘性液体の効率的な加熱・冷却を提供することもできます。また、当社では、結晶を含んだ研掃材の移送に対しても頑丈で耐久性のあるロータリーローブポンプを供給しています。

 

蒸発

アルファ・ラバルは、製糖場に対して、独立型システムとしての単一のAlfaVapユニットから、十分に工夫された完全な蒸発濃縮器まで、あらゆる機器を提供することができます。

 

AlfaVap蒸発濃縮器を使用すると、糖汁の滞留時間が大幅に短縮されるため、変色が減少し、製品品質が高くなります。

 

濃縮

AlfaCondプレート式濃縮器は、理想的な真空濃縮器で、濃縮物を冷却媒体から分離します。製糖場では、過冷却せずに濃縮物を製糖場の前工程に戻すことができるため、この装置は特に有益です。さらに、冷却水が糖かすで汚れないため、冷却水を処理する必要性が最小限に抑えられます。

 

糖の浮きかす

デカンター式遠心機を使用して、粗糖清澄器から出た糖の浮きかすを脱水します。これにより、糖の損失を低減し、水を節減し、廃棄問題を減らします。

Sugar FAQ

What are the questions most frequently asked by our customers? Some of the answers may surprise you.

 Frequently Asked Questions